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今まで携わったあらゆる業界の経験を生かし、開業まで辿り着きました。
地域に愛される店作りを目指します。

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2010年4月

2010年4月19日 (月)

4/16~4/21 週替わりピッツァはこれ!!

4/16~4/21
週替わりピッツァ

自家燻製スモークチキンと新玉ねぎ
happy02

スモークされたチキンは香り高く
とってもやわらか~good

ピッツァにトッピングされ、
窯に入れられると、
さらにチキンの表面が香ばしく
うまみが、トマトソースにからんで絶妙ですsign03

焼きあがってから、
新玉ねぎをプラスupnote
シャキっとした食感と
季節を感じる新玉ねぎの香りが
食欲をそそりますdelicious

ぜひぜひお試しいただきたい一枚ですshineshine

fromポモドーロ

2010年4月15日 (木)

シェフ 感激&感謝

今日はシェフの元、元、元?同僚がお店に来てくれましたrvcarhappy01

久々の再会sign03

すてきなcuteclovercuteお祝いにいただきましたheart04
早速店内に飾らせていただきましたup

奥様とお二人でいらしゃいましたが、
AセットとCセット、プラスピッツァ1枚を
「おいしい」ときれいにdeliciousrestaurant召し上がっていただきましたgood

シェフも久々のトークに盛り上がり
とてもいい刺激を受けたようですshineshine

本当にご来店ありがとうございました。
またいつでも、寄ってくださいね。お待ちしておりますnote

tulip4月は新しい出会いが多いですね。
離れた友達、同僚との再会も多い季節ですcute

皆さんも久々にphonetoあの子を誘って
memoペッピーノでゆったりとこころゆくまで
お話しませんかhappy02
beerrestaurantおいしいピッツァとcafebirthdayおいしいドルチェが
お供しますよheart02

fromポモドーロ

2010年4月13日 (火)

★祝★2周年

おかげさまで「トラットリア ダ ペッピーノ」は
無事2周年を迎えることができました
bellhappy02

本当に多くの方々に支えられ、ここまで来れました
心よりお礼申し上げます

開店当初よりも、確実に、
イタリアで学んだナポリピッツァに近い形で
ピッツァを愉しんで頂ける様になりましたgood

本場イタリアのピッツェリアでご用達の小麦粉
カプート社のピッツァ用小麦粉を使用しております

プラス、南房総の湧水sweat02

この湧水でいれるcafeは「おいしいわねnotes」と
これまた好評ですsign01

南房総御旅行の際はぜひお立ち寄り下さいrestaurant

最近ごぶさたしていたあなたもcoldsweats01
ぜひ今一度おためし下さい

皆様のご来店心よりお待ち申しておりますcute

これからも益々の御愛好をお願い申し上げます

fromポモドーロ

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